Descrição

O abacaxi cristalizado é uma fruta que passou pelo processo de cristalização, o qual consiste em substituir grande parte da água do fruto por calda de açúcar, conferindo-lhe uma aparência cristalina. Essa técnica impede a deterioração da fruta, preservando suas propriedades.

Armazenamento

Armazenar em local limpo, seco e arejado, distante de produtos químicos e livres de sujeiras, insetos, pombos ou outros animais.Armazenado em paletes e separado por data de fabricação

Transporte

O produto deve ser transportado em veículo apropriado para transportaralimentos, abrigado de sol e chuva, limpo,seco, livre de insetos, larvas e mercadorias que possam vir a gerar contaminação ao produto.

Ingredientes

Abacaxi, água e açúcar.